1970 yılında Adana Yüregir’de doğan Hacı Akdemir, İzmir Torbalı Lisesi’nden mezun oldu. ODTÜ İktisadi ve İdari Bölümler Fakültesi İşletme Bölümünü son dönem üniversite birincisi olarak bitirdi.

İş hayatına Moskova’da ENKA İnşaat Şirketi’nde Finans Müdür Yardımcısı olarak başlayan Akdemir, yine Moskova’da KONKUR İnşaat Şirketi’nde Mali ve İdari İşler Müdürü olarak çalıştı ve daha sonra ayrılarak Moskova’da turizm, inşaat, gıda ve danışmanlık sektörlerinde SADKO Şirketler Grubu’nu kurdu.

An itibariyle, Rusya-Türkiye İş Adamları Derneği —RUSİAD’ın yönetim kurulu başkanlığını yapmaktadır. Aynı zamanda RUSİAD Export ve RUSİAD Invest platformlarının kurucusudur. Helal Platformaların da resmi partneridir. RUSİAD’ın kuruluşunun ana amacı; Türkiye ile Rusya, Türk Cumhuriyetleri, Balkan ülkeleri, Ortadoğu ve Afrika ülkeleri ile ticaret hacmini arttırmaktır.      

Hacı AKDEMİR, yukardakilerin dışında, aşağıdaki görevlerini de sürdürmektedir;

Moskova Rusya-Türkiye Kültür Vakfı Kurucu Başkanı     

Rusya – Türkiye Müteahhitler ve Yatırımcılar Birliği Kurucu Başkanı

Hacı Akdemir, Moskova Devlet Üniversitesi Doç. Dr. (Biyokimya) İrina Botaleva ile 1997’de Moskova’da evlenmiştir. Çocuklarından ikisi İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi ve Boğaziçi Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Bölümü’nden mezun olmuştur. 4 çocuk babasıdır. İleri seviyede İngilizce ve Rusça bilmektedir.